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每个人童年必吃零食MAMEE煮成汤面竟然如此好吃?! 秘诀就在…网民: 食过返寻味啊~

隐形人 2018-03-10 檢舉

[美食推荐] 每个人童年必吃零食MAMEE煮成汤面竟然如此好吃?! 秘诀就在…网民: 食过返寻味啊~

 2018-03-03  |    无名小子

单是喝一碗热腾腾的鸡汤,或许略显单调,但若发挥创意,配上令人意想不到的食材,那就能制造出惊喜!东甲县拉旺镇就有一家马来饮食店,女业者推出妈咪零食面(Mamee)鸡汤,俘虏了当地居民的味蕾超过20年。

原是一碗普通的鸡汤,加入妈咪零食面后却带来意想不到的美味,俘虏了东甲拉旺镇一带居民的味蕾超过20年。(图:星洲日报)

单是喝一碗热腾腾的鸡汤,或许略显单调,但若发挥创意,配上令人意想不到的食材,那就能制造出惊喜!东甲县拉旺镇就有一家马来饮食店,女业者推出妈咪零食面(Mamee)鸡汤,俘虏了当地居民的味蕾超过20年。

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为妈咪零食面加入鸡汤,零食面吃起来酥中带脆,再喝上一口热鸡汤暖肚,这么特别的口感让不少食客初次品尝就爱上,并让这道独特的妈咪零食面鸡汤在拉旺镇饮食界纵横多年仍屹立不倒。

星洲日报《大柔佛》社区报记者在麻坡读者张碧霞的推荐下,来到这家售卖妈咪零食面鸡汤的饮食店,而这道简单的美食在短短数分钟内便可上桌,售价是一碗鸡汤4令吉、一包妈咪面50仙。

不过,若是食客只要鸡汤不要鸡肉亦可,一碗不含鸡肉的鸡汤仅售1令吉,配着零食面一起喝,口感也很不错。

▲西迪诺玛拉和家人接手已故母亲的食档,继续传承妈咪零食面鸡汤,让更多人吃到这独特的零食汤品。(图:星洲日报)

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为何会在鸡汤内加入妈咪零食面一起吃?女业者西迪诺玛拉笑言,那是一名华裔顾客向她母亲提出的提议,她母亲试吃后觉得确实好吃,家人也觉得这样的吃法很独特,于是他们便售卖妈咪零食面鸡汤至今。

西迪诺玛拉表示,当时她年仅10岁,一名华裔食客来到她母亲的食档,对方非常爱喝母亲煮的鸡汤,并提议母亲不妨试一试将妈咪零食面加入鸡汤中。

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來源:www.share2fb.net
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